| Кальмар, все виды, сырой | 800 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.7% | 618 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.2% | 918 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 14.5% | 582 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 11.7% | 717 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 17.7% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 100.39 мг | 500 мг | 20.1% | 17% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 11.1% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.723 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 28.8% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.44 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 5.8% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4749 мг | 20 мг | 7.4% | 6.3% | 1356 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Кремний, Si | 6.562 мг | 30 мг | 21.9% | 18.5% | 457 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1248 г |
| Натрий, Na | 83.92 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.5% | 1549 г |
| Сера, S | 123.11 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.4% | 812 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 19.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1865 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Литий, Li | 1.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3257 г |
| Медь, Cu | 1177.53 мкг | 1000 мкг | 117.8% | 99.5% | 85 г |
| Молибден, Mo | 0.946 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7400 г |
| Никель, Ni | 2.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.825 мкг | 55 мкг | 61.5% | 51.9% | 163 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.73 мкг | 4000 мкг | 231214 г | ||
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.2016 мг | 12 мг | 10% | 8.4% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».