Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный с горошком

Огурец с кожурой 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 400 г
Лук репчатый 55 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 670 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.9% 555 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2624 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.754 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 6.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Витамин В4, холин 98.54 мг 500 мг 19.7% 18.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 19.7% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 20.2% 466 г
Витамин В9, фолаты 14.453 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 10% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2326 г
Витамин D3, холекальциферол 0.43 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3% 3086 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.9323 мг 20 мг 24.7% 23.2% 405 г
Ниацин 3.742 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.29 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.7% 15075 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2784 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2979 г
Сера, S 137.48 мг 1000 мг 13.7% 12.9% 727 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12.4% 757 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 0.9% 9978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 5% 1885 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 36.6% 257 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Медь, Cu 49.95 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 2002 г
Молибден, Mo 3.738 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1873 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 17.163 мкг 55 мкг 31.2% 29.4% 320 г
Фтор, F 46.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8591 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 13.5% 693 г
Цинк, Zn 0.8334 мг 12 мг 6.9% 6.5% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный с горошком составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».