| Пикша (Жарка котлеты) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 23% | 302 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 111.81 мг | 500 мг | 22.4% | 15.5% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 10.7% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.263 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.52 мкг | 3 мкг | 84% | 58.1% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 3.939 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2519 мг | 20 мг | 41.3% | 28.6% | 242 г |
| Ниацин | 3.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.24 мг | 2500 мг | 17.2% | 11.9% | 582 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2657 г |
| Магний, Mg | 48.7 мг | 400 мг | 12.2% | 8.4% | 821 г |
| Натрий, Na | 104.04 мг | 1300 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Сера, S | 285.48 мг | 1000 мг | 28.5% | 19.7% | 350 г |
| Фосфор, P | 274.4 мг | 800 мг | 34.3% | 23.7% | 292 г |
| Хлор, Cl | 242.91 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 5.6% | 1240 г |
| Йод, I | 76.45 мкг | 150 мкг | 51% | 35.3% | 196 г |
| Кобальт, Co | 28.75 мкг | 10 мкг | 287.5% | 199% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 5.9% | 1179 г |
| Медь, Cu | 329.05 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 22.8% | 304 г |
| Молибден, Mo | 6.675 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Никель, Ni | 9.548 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.82 мкг | 55 мкг | 59.7% | 41.3% | 168 г |
| Фтор, F | 693.2 мкг | 4000 мкг | 17.3% | 12% | 577 г |
| Хром, Cr | 75.84 мкг | 50 мкг | 151.7% | 105% | 66 г |
| Цинк, Zn | 0.7899 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.146 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.243 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Глицин | 1.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.622 г | ~ | |||
| Пролин | 1.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из пикши составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».