Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка в духовке

Курица, 1 категории (Тушение) 1500 г
Maggi для сочного цыпленка-табака 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 9.7% 365 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 13.3% 267 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 3.4% 1026 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Витамин В4, холин 92.53 мг 500 мг 18.5% 6.6% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 6.9% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.609 мг 2 мг 30.5% 10.8% 328 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 8.7% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин Н, биотин 12.175 мкг 50 мкг 24.4% 8.7% 411 г
Витамин РР, НЭ 15.2192 мг 20 мг 76.1% 27.1% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 224.39 мг 2500 мг 9% 3.2% 1114 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4350 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Натрий, Na 76.7 мг 1300 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Сера, S 226.46 мг 1000 мг 22.6% 8% 442 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 8% 442 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 3.7% 972 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2052 г
Кобальт, Co 14.61 мкг 10 мкг 146.1% 52% 68 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8658 г
Медь, Cu 92.53 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1081 г
Фтор, F 158.28 мкг 4000 мкг 4% 1.4% 2527 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 7.8% 456 г
Цинк, Zn 2.502 мг 12 мг 20.9% 7.4% 480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курочка в духовке составляет 281,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».