| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.7% | 738 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3872 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 18.3% | 428 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 202.83 мг | 500 мг | 40.6% | 32% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 16.5% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.657 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 11% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 16.323 мкг | 50 мкг | 32.6% | 25.7% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8571 мг | 20 мг | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.13 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.5% | 2210 г |
| Кальций, Ca | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4124 г |
| Натрий, Na | 108.28 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.5% | 1201 г |
| Сера, S | 142.22 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.2% | 703 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 15.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 126.06 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Йод, I | 16.16 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.5% | 928 г |
| Кобальт, Co | 8.081 мкг | 10 мкг | 80.8% | 63.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Медь, Cu | 67.07 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 4.849 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.4% | 1444 г |
| Селен, Se | 25.616 мкг | 55 мкг | 46.6% | 36.7% | 215 г |
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8999 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.897 мг | 12 мг | 7.5% | 5.9% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 460.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | min 16.8 г | 19.4% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8% |
Энергетическая ценность Яйцо вареное вкрутую Высшей категории 80 гр. составляет 126,96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».