Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат, апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат, апрель

Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая (Варка) 360 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 290 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат, апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.5% 962 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 17.4% 527 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 16.2% 566 г
Витамин В4, холин 136.39 мг 500 мг 27.3% 25% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 14.4% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 25.896 мкг 400 мкг 6.5% 6% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 12.8% 722 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 10.2% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 7.6% 1201 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 18.7% 490 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.6712 мг 20 мг 8.4% 7.7% 1197 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1078 г
Кальций, Ca 69.06 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1448 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 5% 1816 г
Натрий, Na 68.98 мг 1300 мг 5.3% 4.9% 1885 г
Сера, S 100.58 мг 1000 мг 10.1% 9.3% 994 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 14.3% 643 г
Хлор, Cl 78.95 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 9.9% 928 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 6.2% 1478 г
Кобальт, Co 5.097 мкг 10 мкг 51% 46.8% 196 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 7% 1308 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 7.8% 1171 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 4.1% 2214 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.456 мкг 55 мкг 29.9% 27.4% 334 г
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10098 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.7149 мг 12 мг 6% 5.5% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.121 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат, апрель составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».