| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Сало (шпик свиной) | 70 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.6% | 509 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 8% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.586 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.9% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.385 мг | 20 мг | 26.9% | 14.6% | 371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.47 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.1% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Натрий, Na | 890.89 мг | 1300 мг | 68.5% | 37.1% | 146 г |
| Сера, S | 122.37 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 1091.15 мг | 2300 мг | 47.4% | 25.6% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.176 мкг | 10 мкг | 21.8% | 11.8% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 3.581 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Селен, Se | 11.032 мкг | 55 мкг | 20.1% | 10.9% | 499 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.8023 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».