Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

кокосовая стружка 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яичный белок куриный 45 г
углеводно-белковый коктейль с кусочками фруктов и натуральным соком 20 г
Вода 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.6% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.3% 747 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.4% 622 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 5.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.7% 853 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 2.532 мг 5 мг 50.6% 20.1% 197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.789 мг 2 мг 39.5% 15.7% 253 г
Витамин В9, фолаты 10.595 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.2% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Витамин Н, биотин 8.949 мкг 50 мкг 17.9% 7.1% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5744 мг 20 мг 12.9% 5.1% 777 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.92 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4338 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.4% 9740 г
Магний, Mg 49.77 мг 400 мг 12.4% 4.9% 804 г
Натрий, Na 51.16 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2541 г
Сера, S 80.28 мг 1000 мг 8% 3.2% 1246 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 6.5% 613 г
Хлор, Cl 67.65 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3866 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 8.5% 465 г
Марганец, Mn 1.417 мг 2 мг 70.9% 28.2% 141 г
Медь, Cu 181.32 мкг 1000 мкг 18.1% 7.2% 552 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3285 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 15.451 мкг 55 мкг 28.1% 11.2% 356 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12037 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 4.1% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 251,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (490.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».