| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 27.5% | 271 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 97.27 мг | 500 мг | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 26.4% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.961 мг | 2 мг | 48.1% | 35.9% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.664 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2259 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1114 мг | 20 мг | 45.6% | 34.1% | 220 г |
| Ниацин | 12.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.97 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.3% | 723 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10549 г |
| Магний, Mg | 101.9 мг | 400 мг | 25.5% | 19% | 393 г |
| Натрий, Na | 71.09 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Сера, S | 266.59 мг | 1000 мг | 26.7% | 19.9% | 375 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 18.9% | 395 г |
| Хлор, Cl | 91.23 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 10.664 мкг | 10 мкг | 106.6% | 79.6% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
| Медь, Cu | 94.79 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 13.033 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13.9% | 537 г |
| Селен, Se | 27.014 мкг | 55 мкг | 49.1% | 36.7% | 204 г |
| Фтор, F | 154.03 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Хром, Cr | 29.62 мкг | 50 мкг | 59.2% | 44.2% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.5403 мг | 12 мг | 12.8% | 9.6% | 779 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.156 г | ~ | |||
| Валин | 1.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.346 г | ~ | |||
| Лизин | 3.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.031 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.353 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 1.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки на сухой сковороде составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».