| Вода | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.7% | 2815 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 10.8% | 427 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4974 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.225 мкг | 400 мкг | 0.1% | 177778 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6905 мг | 20 мг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.41 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6187 г |
| Кальций, Ca | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19084 г |
| Магний, Mg | 2.56 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Натрий, Na | 49.08 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2649 г |
| Сера, S | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2166 г |
| Фосфор, P | 6.9 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 11594 г |
| Хлор, Cl | 44.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 13.45 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7435 г |
| Молибден, Mo | 1.432 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Селен, Se | 4.808 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4% | 1144 г |
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15637 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.0591 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 51.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Безе (итальянская меренга) составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».