| Яичный белок куриный | 144 г |
| Сахар песок | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2% | 1246 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 93.5 г | 219 г | 42.7% | 10.7% | 234 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 4.7% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 21.44 мг | 500 мг | 4.3% | 1.1% | 2332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.605 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 66116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 3.847 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.9% | 1300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6489 мг | 20 мг | 8.2% | 2.1% | 1213 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2896 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12063 г |
| Магний, Mg | 4.95 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8081 г |
| Натрий, Na | 104.81 мг | 1300 мг | 8.1% | 2% | 1240 г |
| Сера, S | 102.78 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.6% | 973 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 94.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 1% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 0.5% | 4972 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 28.58 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3499 г |
| Молибден, Mo | 2.198 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Селен, Se | 10.992 мкг | 55 мкг | 20% | 5% | 500 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1269 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 93.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренга безе составляет 398 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».