| Готовка-фарш (лось/говядина/свинина) | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 22.4% | 318 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 15.1% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 29.81 мг | 500 мг | 6% | 4.3% | 1677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.3% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.661 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 19.3% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.627 мг | 20 мг | 8.1% | 5.8% | 1229 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.99 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Кремний, Si | 0.86 мг | 30 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Натрий, Na | 21.51 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 6044 г |
| Сера, S | 256.54 мг | 1000 мг | 25.7% | 18.3% | 390 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 8.5% | 840 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2332 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 27.4% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3839 г |
| Медь, Cu | 69.76 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 4.879 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1435 г |
| Никель, Ni | 4.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12670 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.1993 мг | 12 мг | 10% | 7.1% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Готовка-котлета (лось/говядина\свинина) составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».