| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 50 г |
| Кальмар, все виды, жареный | 30 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 30 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 40 г |
| Цукини, молодые | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.6% | 603 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 9.8% | 716 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6.1% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 69.92 мг | 500 мг | 14% | 9.8% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.562 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 22.8% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.978 мкг | 10 мкг | 19.8% | 13.9% | 506 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.461 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.8% | 1445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0643 мг | 20 мг | 15.3% | 10.7% | 653 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.51 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.4% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 2.5% | 2770 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1642 г |
| Натрий, Na | 314.76 мг | 1300 мг | 24.2% | 17% | 413 г |
| Сера, S | 133.68 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.4% | 748 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 14.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 29.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 1996 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.821 мкг | 10 мкг | 18.2% | 12.8% | 549 г |
| Литий, Li | 1.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 7.4% | 941 г |
| Медь, Cu | 370.84 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 26% | 270 г |
| Молибден, Mo | 1.772 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3950 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.114 мкг | 55 мкг | 51.1% | 35.8% | 196 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.9494 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 46.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.323 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».