| Фарш домашний | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.5% | 555 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.5% | 352 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 68.65 мг | 500 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 5.8% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.036 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 8.8% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 2.526 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1979 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0837 мг | 20 мг | 30.4% | 14.4% | 329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.73 мг | 2500 мг | 10% | 4.7% | 997 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Кремний, Si | 0.081 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 88.17 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Сера, S | 167.22 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 9.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 87.76 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.81 мкг | 10 мкг | 58.1% | 27.6% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Медь, Cu | 149.38 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Молибден, Mo | 3.502 мкг | 70 мкг | 5% | 2.4% | 1999 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 37415 г |
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 2.2716 мг | 12 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из домашнего составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».