Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченная

Треска 609 г
Сыр Российский п/твердый 170 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Укроп 15 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.2% 484 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12% 491 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 21.2% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Витамин Н, биотин 6.767 мкг 50 мкг 13.5% 7.9% 739 г
Витамин РР, НЭ 4.0924 мг 20 мг 20.5% 12% 489 г
Макроэлементы
Калий, K 260.72 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 959 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 2.4% 2470 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2281 г
Сера, S 140.89 мг 1000 мг 14.1% 8.3% 710 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 11.6% 506 г
Хлор, Cl 111.65 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Йод, I 91.35 мкг 150 мкг 60.9% 35.8% 164 г
Кобальт, Co 20.3 мкг 10 мкг 203% 119.3% 49 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 6.1% 962 г
Молибден, Mo 2.707 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Фтор, F 473.67 мкг 4000 мкг 11.8% 6.9% 844 г
Хром, Cr 37.22 мкг 50 мкг 74.4% 43.7% 134 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченная составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов