| Шампиньоны | 130 г |
| Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] | 71 г |
| Сливки 23% [Parmalat] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.7% | 717 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.3% | 683 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 12.17 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 19.5% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.525 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3.6% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 8.814 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.9% | 567 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0847 мг | 20 мг | 15.4% | 13% | 648 г |
| Ниацин | 2.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.95 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.9% | 856 г |
| Кальций, Ca | 2.2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кремний, Si | 1.653 мг | 30 мг | 5.5% | 4.6% | 1815 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4843 г |
| Натрий, Na | 3.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 39275 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7262 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 13.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.165 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 8.263 мкг | 10 мкг | 82.6% | 69.7% | 121 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 275.42 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 23.2% | 363 г |
| Молибден, Mo | 1.653 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4235 г |
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.322 мкг | 55 мкг | 26% | 21.9% | 384 г |
| Стронций, Sr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51881 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.1% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.1542 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».