| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.8 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.9% | 987 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 17.7% | 163 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2071.1 мкг | 900 мкг | 230.1% | 66.3% | 43 г |
| Ретинол | 2.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 6.1% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 112.23 мг | 500 мг | 22.4% | 6.5% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 3.4% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3.8% | 755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.2% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 45.422 мкг | 10 мкг | 454.2% | 131% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.2 мг | 15 мг | 28% | 8.1% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 9.078 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.2% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8556 мг | 20 мг | 14.3% | 4.1% | 700 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.56 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.5% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2302 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.5% | 5396 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 380 мг | 1300 мг | 29.2% | 8.4% | 342 г |
| Сера, S | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 3% | 961 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 523.22 мг | 2300 мг | 22.7% | 6.5% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 3.3% | 881 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.8% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 33.889 мкг | 10 мкг | 338.9% | 97.7% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 1.9% | 1517 г |
| Медь, Cu | 5601.89 мкг | 1000 мкг | 560.2% | 161.5% | 18 г |
| Молибден, Mo | 8.889 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 6.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.7 мкг | 55 мкг | 24.9% | 7.2% | 401 г |
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14342 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5878 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 200% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.151 г | min 16.8 г | 102.1% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.7% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо с печенью составляет 346,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».