| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 600 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.6% | 589 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Зола | 8.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 6.8% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.442 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.461 мкг | 3 мкг | 148.7% | 101.3% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.305 мкг | 10 мкг | 223.1% | 152% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 10.6% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5539 мг | 20 мг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
| Ниацин | 1.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.81 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Кремний, Si | 1.859 мг | 30 мг | 6.2% | 4.2% | 1614 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 5.7% | 1185 г |
| Натрий, Na | 3570.3 мг | 1300 мг | 274.6% | 187.1% | 36 г |
| Сера, S | 138.7 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.5% | 721 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 18.2% | 375 г |
| Хлор, Cl | 5360.15 мг | 2300 мг | 233.1% | 158.8% | 43 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1813 г |
| Йод, I | 30.48 мкг | 150 мкг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Кобальт, Co | 142.268 мкг | 10 мкг | 1422.7% | 969.1% | 7 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 17.9% | 380 г |
| Медь, Cu | 331.04 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 22.5% | 302 г |
| Молибден, Mo | 30.483 мкг | 70 мкг | 43.5% | 29.6% | 230 г |
| Никель, Ni | 32.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.234 мкг | 55 мкг | 49.5% | 33.7% | 202 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.33 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 5% | 1378 г |
| Хром, Cr | 41.38 мкг | 50 мкг | 82.8% | 56.4% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.842 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | min 16.8 г | 20.2% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Дом сельдь составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».