| Фасоль замоченная (немо) | 1859 г |
| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 1170 г |
| Зажарка морковно - луковая (немо) | 683 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 270 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 33 г |
| Специи для консервации (немо) | 9 г |
Автоклав 120 С - 40 мин. 10 банок по 0.5 л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.3% | 854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.6% | 769 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 15.2% | 636 г |
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 16.7% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 21% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 35.77 мг | 500 мг | 7.2% | 7% | 1398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8.1% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.4% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.451 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3741 мг | 20 мг | 11.9% | 11.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.33 мг | 2500 мг | 13% | 12.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 41.2 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Кремний, Si | 18.08 мг | 30 мг | 60.3% | 58.4% | 166 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Натрий, Na | 283.57 мг | 1300 мг | 21.8% | 21.1% | 458 г |
| Сера, S | 84.05 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 17.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 408.92 мг | 2300 мг | 17.8% | 17.2% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1283 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.851 мкг | 10 мкг | 38.5% | 37.3% | 260 г |
| Литий, Li | 1.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2702 мг | 2 мг | 13.5% | 13.1% | 740 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.6% | 768 г |
| Молибден, Mo | 9.67 мкг | 70 мкг | 13.8% | 13.4% | 724 г |
| Никель, Ni | 31.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.861 мкг | 55 мкг | 23.4% | 22.7% | 428 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7697 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.0791 мг | 12 мг | 9% | 8.7% | 1112 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с мясом в томате А (немо) составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».