| Путассу (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 26.8% | 494 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360 мкг | 900 мкг | 40% | 52.8% | 250 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.976 мг | 5 мг | 39.5% | 52.1% | 253 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 53.15 мг | 500 мг | 10.6% | 14% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.43 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.873 мкг | 3 мкг | 62.4% | 82.3% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 14.5% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4656 мг | 20 мг | 22.3% | 29.4% | 448 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.53 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Кремний, Si | 4.365 мг | 30 мг | 14.6% | 19.3% | 687 г |
| Магний, Mg | 40.46 мг | 400 мг | 10.1% | 13.3% | 989 г |
| Натрий, Na | 257.13 мг | 1300 мг | 19.8% | 26.1% | 506 г |
| Сера, S | 162.08 мг | 1000 мг | 16.2% | 21.4% | 617 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 32.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 450.65 мг | 2300 мг | 19.6% | 25.9% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2353 г |
| Йод, I | 53.09 мкг | 150 мкг | 35.4% | 46.7% | 283 г |
| Кобальт, Co | 24.924 мкг | 10 мкг | 249.2% | 328.8% | 40 г |
| Литий, Li | 0.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1451 г |
| Медь, Cu | 147.8 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 19.5% | 677 г |
| Молибден, Mo | 6.991 мкг | 70 мкг | 10% | 13.2% | 1001 г |
| Никель, Ni | 8.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.225 мкг | 55 мкг | 36.8% | 48.5% | 272 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 574.92 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 19% | 696 г |
| Хром, Cr | 44.92 мкг | 50 мкг | 89.8% | 118.5% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.982 мг | 12 мг | 8.2% | 10.8% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 1.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу в мультиварке составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».