| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 77 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.3 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.4% | 555 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 8.1% | 371 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 4.7% | 637 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7309 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.4% | 882 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 38.2 мг | 500 мг | 7.6% | 2.3% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.697 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.9% | 1620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 5.3% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 5.4% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.846 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2709 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0409 мг | 20 мг | 20.2% | 6.1% | 495 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 328.79 мг | 1000 мг | 32.9% | 9.9% | 304 г |
| Кремний, Si | 1.334 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2249 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 2.7% | 1110 г |
| Натрий, Na | 593.19 мг | 1300 мг | 45.6% | 13.7% | 219 г |
| Сера, S | 117.98 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.6% | 848 г |
| Фосфор, P | 237.3 мг | 800 мг | 29.7% | 8.9% | 337 г |
| Хлор, Cl | 988.23 мг | 2300 мг | 43% | 12.9% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 2.9% | 1029 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.5% | 868 г |
| Марганец, Mn | 0.5357 мг | 2 мг | 26.8% | 8.1% | 373 г |
| Медь, Cu | 98.96 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 7.761 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.3% | 902 г |
| Селен, Se | 8.776 мкг | 55 мкг | 16% | 4.8% | 627 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.6857 мг | 12 мг | 14% | 4.2% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.446 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.411 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.644 г | min 16.8 г | 21.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Юфка с сыром составляет 332,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».