| Кукурузная мука (Варка без слива) | 75 г |
| Вода | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 9.9% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3229 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9716 мг | 20 мг | 4.9% | 4.4% | 2058 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.6 мг | 2500 мг | 2% | 1.8% | 5040 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3620 г |
| Натрий, Na | 3.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40752 г |
| Сера, S | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4013 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 1.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 178295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3322 г |
| Медь, Cu | 26.28 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3805 г |
| Молибден, Mo | 1.476 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4743 г |
| Селен, Se | 3.279 мкг | 55 мкг | 6% | 5.4% | 1677 г |
| Фтор, F | 92.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Полента готовая составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».