| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 318 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Чеснок | 18 г |
| Морковь (Тушение) | 272 г |
| Индейка | 388 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 30 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.9% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 20.8% | 726 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 22.2% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.525 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2266 мг | 20 мг | 6.1% | 9.2% | 1631 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.15 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.6% | 4227 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9372 г |
| Кремний, Si | 15.43 мг | 30 мг | 51.4% | 77.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3082 г |
| Натрий, Na | 100.88 мг | 1300 мг | 7.8% | 11.8% | 1289 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 8.3% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 144.59 мг | 2300 мг | 6.3% | 9.5% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5660 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 10% | 1517 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 15.1% | 1002 г |
| Медь, Cu | 52.53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 3.168 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.8% | 2210 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.824 мкг | 55 мкг | 7% | 10.6% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.65 мкг | 4000 мкг | 2% | 3% | 5022 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.433 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2771 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой от 19.04.20 составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».