Мой здоровый рацион

Рецепт Латте дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте дом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.1% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.3% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 17.9% 1364 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 9.1% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 17.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 24.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19231 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.8% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6477 мг 20 мг 3.2% 7.8% 3088 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 12% 2053 г
Кальций, Ca 90.5 мг 1000 мг 9.1% 22.3% 1105 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3556 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 7.1% 3421 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4535 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 20.8% 1171 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 8.8% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 1% 23077 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 11% 2222 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 14.7% 1667 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 1.2% 19608 г
Медь, Cu 9.5 мкг 1000 мкг 1% 2.5% 10526 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 13.2% 1867 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 6.6% 3667 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10619 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 7.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 6.1% 3934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 8.3%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%
Прочие вещества
Кофеин 10 мг ~

Энергетическая ценность Латте дом составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».