| Грецкий орех | 70 г |
| Укроп | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 25 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Сыр Домашний Мягкий без Созревания [Фермерский Продукт] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.3 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.2% | 484 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 13.9% | 217 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.474 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 3% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 3.443 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1452 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5506 мг | 20 мг | 7.8% | 2.4% | 1290 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.32 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1349 г |
| Кремний, Si | 10.892 мг | 30 мг | 36.3% | 11% | 275 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 3.7% | 825 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21776 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3200 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 4.6% | 653 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.8% | 632 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 9.3% | 326 г |
| Медь, Cu | 167.36 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 5% | 598 г |
| Молибден, Mo | 0.844 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8294 г |
| Никель, Ni | 34.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.626 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.5% | 1189 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.16 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1% | 3121 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8283 мг | 12 мг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.3% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.351 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.143 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рикотта составляет 331,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».