Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зелёным горошком, грибами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зелёным горошком, грибами и беконом

Лук репчатый 193 г
Морковь 264 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 298 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Бульон говяжий 3200 г
Подсолнечное масло 32 г
Рис белый, крупа рисовая 74 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зелёным горошком, грибами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.5% 1854 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.3% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2687 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 17.9% 675 г
альфа Каротин 0.596 мкг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 19.7% 612 г
Лютеин + Зеаксантин 90.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.999 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7088 мг 20 мг 8.5% 10.3% 1170 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.9 мг 2500 мг 8% 9.7% 1257 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7117 г
Кремний, Si 3.699 мг 30 мг 12.3% 14.9% 811 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 4% 3012 г
Натрий, Na 310.6 мг 1300 мг 23.9% 28.9% 419 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 3.6% 3307 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 8.2% 1468 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4% 3072 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 4.7% 2584 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Медь, Cu 60.41 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1655 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 2.4% 5121 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 3% 4020 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4431 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с зелёным горошком, грибами и беконом составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».