| Индейка, грудка, только мясо | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 24.3% | 333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 943.1 мкг | 900 мкг | 104.8% | 85% | 95 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.625 мг | 5 мг | 112.5% | 91.2% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 61.59 мг | 500 мг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 13.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.823 мг | 2 мг | 41.2% | 33.4% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.781 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 16% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8194 мг | 20 мг | 49.1% | 39.8% | 204 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.63 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.4% | 780 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4354 г |
| Кремний, Si | 11.719 мг | 30 мг | 39.1% | 31.7% | 256 г |
| Магний, Mg | 44.06 мг | 400 мг | 11% | 8.9% | 908 г |
| Натрий, Na | 115.78 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.2% | 1123 г |
| Сера, S | 224.63 мг | 1000 мг | 22.5% | 18.2% | 445 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 21.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 29.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1777 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Литий, Li | 2.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1921 г |
| Медь, Cu | 103.13 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.328 мкг | 55 мкг | 38.8% | 31.5% | 258 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15516 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.3875 мг | 12 мг | 11.6% | 9.4% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.558 г | ~ | |||
| Лизин | 1.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.96 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.119 г | ~ | |||
| Пролин | 1.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые индейка-морковь составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».