| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 9.7% | 339 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 12.8% | 259 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.1% | 1059 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.8% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 91.26 мг | 500 мг | 18.3% | 6% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.2% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.344 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 9.5% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 9.882 мкг | 50 мкг | 19.8% | 6.5% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1547 мг | 20 мг | 15.8% | 5.2% | 634 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.72 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2458 г |
| Кальций, Ca | 102.23 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2637 г |
| Натрий, Na | 61.19 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.6% | 2125 г |
| Сера, S | 163.55 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 7.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 108.65 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.6% | 2117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1909 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 13.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 5.867 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.8% | 1193 г |
| Олово, Sn | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.742 мкг | 55 мкг | 43.2% | 14.3% | 232 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5252 мг | 12 мг | 4.4% | 1.5% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники безглютеновые составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».