| Гречневая крупа ядрица | 282 г |
| Морковь | 217 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Маслята | 304 г |
| Курица 1 кат. | 2107 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.1% | 352 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.1 мкг | 900 мкг | 24.1% | 10.3% | 415 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 65.98 мг | 500 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 5.7% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.278 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 8.941 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.618 мг | 20 мг | 53.1% | 22.7% | 188 г |
| Ниацин | 6.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.18 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.8% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5408 г |
| Кремний, Si | 10.97 мг | 30 мг | 36.6% | 15.7% | 273 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Сера, S | 158.82 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 9.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 5.2% | 821 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 43.6% | 98 г |
| Литий, Li | 1.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 4.5% | 944 г |
| Медь, Cu | 304.09 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 13% | 329 г |
| Молибден, Mo | 9.185 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 762 г |
| Никель, Ni | 2.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.167 мкг | 55 мкг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Стронций, Sr | 32.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.89 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3640 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Цинк, Zn | 3.4745 мг | 12 мг | 29% | 12.4% | 345 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.098 г | min 16.8 г | 42.3% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица фаршировапная гречкой и грибами составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».