Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из маринованых помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из маринованых помидор

Помидоры с кожицей. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 260 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Перец сладкий маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из маринованых помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.8% 1867 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.1% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 23.5% 851 г
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 25.3% 795 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 25.61 мг 90 мг 28.5% 57.2% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 25.5% 789 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 39.2% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.6195 мг 20 мг 3.1% 6.2% 3228 г
Макроэлементы
Калий, K 240.51 мг 2500 мг 9.6% 19.3% 1039 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5804 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 7.6% 2613 г
Натрий, Na 379.51 мг 1300 мг 29.2% 58.6% 343 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10764 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 9.8% 2057 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 64426 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 9% 2230 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 14.3% 1401 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5698 г
Медь, Cu 14.27 мкг 1000 мкг 1.4% 2.8% 7008 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 90293 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8778 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из маринованых помидор составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».