| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 510 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.4% | 560 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.9% | 588 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.749 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.201 мг | 15 мг | 28% | 16.3% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7122 мг | 20 мг | 8.6% | 5% | 1168 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.55 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2202 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7616 г |
| Кремний, Si | 24.677 мг | 30 мг | 82.3% | 48% | 122 г |
| Магний, Mg | 60.67 мг | 400 мг | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Натрий, Na | 411.18 мг | 1300 мг | 31.6% | 18.4% | 316 г |
| Сера, S | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3397 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 6.5% | 890 г |
| Хлор, Cl | 642.71 мг | 2300 мг | 27.9% | 16.3% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.4791 мг | 2 мг | 24% | 14% | 417 г |
| Медь, Cu | 198.29 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.5% | 504 г |
| Молибден, Mo | 11.645 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.7% | 601 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.529 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.7% | 2175 г |
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5027 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.6309 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча жареная составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».