| Курица 2 кат. (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Картофель (Запекание) | 90 г |
| Основа для пицци или пшеничного хлеба | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 18.1% | 373 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 18.7% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.977 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.282 мкг | 50 мкг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1913 мг | 20 мг | 61% | 41.1% | 164 г |
| Ниацин | 7.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298 мг | 2500 мг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3419 г |
| Кремний, Si | 4.246 мг | 30 мг | 14.2% | 9.6% | 707 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Натрий, Na | 529.22 мг | 1300 мг | 40.7% | 27.4% | 246 г |
| Сера, S | 191.56 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.9% | 522 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Хлор, Cl | 780.55 мг | 2300 мг | 33.9% | 22.9% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 12.483 мкг | 10 мкг | 124.8% | 84.2% | 80 г |
| Литий, Li | 5.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Медь, Cu | 102.76 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 973 г |
| Молибден, Mo | 7.021 мкг | 70 мкг | 10% | 6.7% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.171 мкг | 55 мкг | 29.4% | 19.8% | 340 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.64 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3159 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Цинк, Zn | 2.0867 мг | 12 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.794 г | ~ | |||
| Лизин | 1.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с картофелем составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».