| Печень куриная (Тушение) | 1100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.8% | 463 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10483.4 мкг | 900 мкг | 1164.8% | 742.9% | 9 г |
| бета Каротин | 2.713 мг | 5 мг | 54.3% | 34.6% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.617 мг | 1.8 мг | 89.8% | 57.3% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 162.8 мг | 500 мг | 32.6% | 20.8% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.796 мг | 2 мг | 39.8% | 25.4% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.758 мкг | 400 мкг | 51.2% | 32.7% | 195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.885 мкг | 3 мкг | 462.8% | 295.2% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5147 мг | 20 мг | 57.6% | 36.7% | 174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.63 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.8% | 815 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3852 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Натрий, Na | 220.45 мг | 1300 мг | 17% | 10.8% | 590 г |
| Сера, S | 185.31 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.8% | 540 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 18% | 355 г |
| Хлор, Cl | 246.42 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.244 мг | 18 мг | 79.1% | 50.4% | 126 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 14.027 мкг | 10 мкг | 140.3% | 89.5% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Медь, Cu | 358.76 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 22.9% | 279 г |
| Молибден, Mo | 53.559 мкг | 70 мкг | 76.5% | 48.8% | 131 г |
| Селен, Se | 45.748 мкг | 55 мкг | 83.2% | 53.1% | 120 г |
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17961 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11% | 581 г |
| Цинк, Zn | 5.7826 мг | 12 мг | 48.2% | 30.7% | 208 г |
Энергетическая ценность Печень куриная тушенная составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».