| Куриная грудка (филе) | 1500 г |
| Маслины б/косточки Правильное решение | 50 г |
| Сыр Гурман ( легкий) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Укроп | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 24.4% | 218 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| альфа Каротин | 0.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 2.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 112.31 мг | 500 мг | 22.5% | 12% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.05 мг | 5 мг | 41% | 21.8% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.11 мг | 2 мг | 55.5% | 29.5% | 180 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.486 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6343 мг | 20 мг | 53.2% | 28.3% | 188 г |
| Ниацин | 14.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.08 мг | 2500 мг | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5995 г |
| Кремний, Si | 1.385 мг | 30 мг | 4.6% | 2.4% | 2166 г |
| Магний, Mg | 118.58 мг | 400 мг | 29.6% | 15.7% | 337 г |
| Натрий, Na | 86.44 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.5% | 1504 г |
| Сера, S | 310.31 мг | 1000 мг | 31% | 16.5% | 322 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 16.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 118.63 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 13.683 мкг | 10 мкг | 136.8% | 72.7% | 73 г |
| Литий, Li | 6.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2436 г |
| Медь, Cu | 139.15 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.4% | 719 г |
| Молибден, Mo | 16.615 мкг | 70 мкг | 23.7% | 12.6% | 421 г |
| Никель, Ni | 3.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.231 мкг | 55 мкг | 56.8% | 30.2% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.06 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2197 г |
| Хром, Cr | 35.5 мкг | 50 мкг | 71% | 37.7% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.8374 мг | 12 мг | 15.3% | 8.1% | 653 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.482 г | ~ | |||
| Валин | 1.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.7 г | ~ | |||
| Лизин | 3.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.186 г | ~ | |||
| Треонин | 1.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 1.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.859 г | ~ | |||
| Пролин | 1.377 г | ~ | |||
| Серин | 1.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из грудки с помидором, сыром и зеленью составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».