Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха (из творога). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха (из творога)

Яйцо куриное (Запекание) 6000 г
Сахар песок 1250 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 2000 г
Творог 18% жирности (Запекание) 1000 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 250 г
Маргарин сливочный 450 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 250 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 20 г
Ваниль [Energy Diet] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха (из творога)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.4% 494 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.7% 421 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.9% 932 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6% 606 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 6.2% 586 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 7% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 8.9% 408 г
Витамин В4, холин 143.53 мг 500 мг 28.7% 10.4% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 5.9% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.211 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6440 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 4.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 4.5% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.155 мг 15 мг 21% 7.6% 475 г
Витамин Н, биотин 12.177 мкг 50 мкг 24.4% 8.9% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3836 мг 20 мг 21.9% 8% 456 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.64 мг 2500 мг 10.5% 3.8% 952 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 2% 1818 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11719 г
Магний, Mg 43.84 мг 400 мг 11% 4% 912 г
Натрий, Na 94.99 мг 1300 мг 7.3% 2.7% 1369 г
Сера, S 116.51 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 858 г
Фосфор, P 346.2 мг 800 мг 43.3% 15.8% 231 г
Хлор, Cl 108.51 мг 2300 мг 4.7% 1.7% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 5% 723 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 2.7% 1370 г
Кобальт, Co 6.273 мкг 10 мкг 62.7% 22.8% 159 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8163 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1556 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1515 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 20.032 мкг 55 мкг 36.4% 13.3% 275 г
Стронций, Sr 17.04 мкг ~
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9754 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2% 1832 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1689 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Пасха (из творога) составляет 274,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».