| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 9.3% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6210 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 36.92 мг | 500 мг | 7.4% | 2.9% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.4% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.741 мкг | 400 мкг | 11.7% | 4.7% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 3.3% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.775 мг | 20 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Ниацин | 1.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.21 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5305 г |
| Кремний, Si | 2.84 мг | 30 мг | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
| Натрий, Na | 420 мг | 1300 мг | 32.3% | 12.9% | 310 г |
| Сера, S | 51.73 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1933 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Хлор, Cl | 611.67 мг | 2300 мг | 26.6% | 10.6% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 2.3% | 1729 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.1% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.6226 мг | 2 мг | 31.1% | 12.4% | 321 г |
| Медь, Cu | 89.85 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 10.743 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 1.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.261 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10352 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5645 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш грузинский ИП Мхитарян составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».