| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 18.7% | 1485 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 20.4% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 7.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 11983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 44.1% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 23.5% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 49.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3918 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 5105 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.71 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.7% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.4% | 4399 г |
| Кремний, Si | 29.918 мг | 30 мг | 99.7% | 278.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 6.4% | 4338 г |
| Натрий, Na | 309.78 мг | 1300 мг | 23.8% | 66.5% | 420 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9042 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 11.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 500.07 мг | 2300 мг | 21.7% | 60.6% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 8.4% | 3297 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 93.9% | 298 г |
| Литий, Li | 11.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 17.3% | 1621 г |
| Медь, Cu | 72.38 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 20.1% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20.4% | 1366 г |
| Никель, Ni | 5.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32626 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 18.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2122 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5655 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 95% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 41.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».