| Авокадо | 0.5 cup, pureed |
| Клубника | 5 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Руккола | 1 0,5 cup |
| Пекан, орех | 10 г |
| Карамель глазированная | 1 Штука |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок апельсиновый | 30 г |
| Горчица, семя | 7 г |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Чеснок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.9% | 690 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| альфа Каротин | 5.693 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.7% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 6.871 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.45 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.7% | 1457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.61 мг | 90 мг | 24% | 16.4% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.604 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5688 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 9.1% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8364 мг | 20 мг | 4.2% | 2.9% | 2391 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.27 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.3% | 819 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3715 г |
| Кремний, Si | 10.875 мг | 30 мг | 36.3% | 24.8% | 276 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1510 г |
| Натрий, Na | 165.4 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6596 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 3.9% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 271.85 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 21.9% | 312 г |
| Литий, Li | 13.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Медь, Cu | 139.04 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.5% | 719 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.5% | 1507 г |
| Никель, Ni | 6.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.376 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.532 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.091 г | min 16.8 г | 48.2% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Праздничный салат с клубникой и авокадо составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».