Мой здоровый рацион

Рецепт Шанежки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шанежки

Картофельное пюре по 1-208 100 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шанежки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.5% 667 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.7% 995 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 16.5 г ~
Зола 24.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.55 мг 1.5 мг 36.7% 20.8% 273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.635 мг 1.8 мг 35.3% 20% 283 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 27.9 мкг 400 мкг 7% 4% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.6 мг 15 мг 24% 13.6% 417 г
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин РР, НЭ 1.9229 мг 20 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.05 мг 2500 мг 10.8% 6.1% 926 г
Кальций, Ca 48.6 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2712 г
Натрий, Na 139.35 мг 1300 мг 10.7% 6.1% 933 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1% 5848 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5% 1141 г
Хлор, Cl 257.4 мг 2300 мг 11.2% 6.3% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 8% 712 г
Медь, Cu 33.95 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2946 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1918 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 4074 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шанежки составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».