Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма_1 день_перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма_1 день_перекус

Лаваш армянский 40 г
Огурец парниковый 40 г
Горчица столовая 10 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Пекинская Капуста [Ашан] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма_1 день_перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.4% 894 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.4% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3704 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 1.766 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22650 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6412 мг 20 мг 8.2% 9.1% 1219 г
Ниацин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.83 мг 2500 мг 5.8% 6.4% 1738 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 2991 г
Кремний, Si 10.631 мг 30 мг 35.4% 39.3% 282 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 6.7% 1665 г
Натрий, Na 93.2 мг 1300 мг 7.2% 8% 1395 г
Сера, S 59.94 мг 1000 мг 6% 6.7% 1668 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 9.3% 1196 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1873 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 33.7% 331 г
Литий, Li 5.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4525 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2269 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2106 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 9.4% 1172 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15332 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 12.2% 911 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2554 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаурма_1 день_перекус составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».