| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Мука | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 8 г |
| Маргарин сливочный | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.4% | 784 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.9% | 431 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 35.67 мг | 500 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.292 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.982 мг | 15 мг | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6134 мг | 20 мг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Ниацин | 3.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.68 мг | 2500 мг | 10% | 4.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Кремний, Si | 12.833 мг | 30 мг | 42.8% | 18.2% | 234 г |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Натрий, Na | 134.31 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Сера, S | 80.87 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.4% | 1237 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 4.3% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 186.58 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 17.7% | 241 г |
| Литий, Li | 19.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2312 г |
| Медь, Cu | 65.29 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1182 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.765 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8421 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 8.1% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.5746 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.727 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.375 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курник составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».