Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Творог 5% жирности 180 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.8% 731 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 13.6% 794 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 12.9% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.6% 1118 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 13.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 24.846 мкг 400 мкг 6.2% 6.7% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 21.9% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 58.76 мг 90 мг 65.3% 70.4% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 4.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 3.646 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1371 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 19.2% 561 г
Витамин РР, НЭ 2.0846 мг 20 мг 10.4% 11.2% 959 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1768 г
Кальций, Ca 86.54 мг 1000 мг 8.7% 9.4% 1156 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2311 г
Натрий, Na 198.15 мг 1300 мг 15.2% 16.4% 656 г
Сера, S 101.66 мг 1000 мг 10.2% 11% 984 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 15.2% 709 г
Хлор, Cl 54.58 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2500 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 23.2% 466 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 7.6% 1422 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 9.9% 1090 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1888 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.956 мкг 55 мкг 25.4% 27.4% 394 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22039 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.3% 1479 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».