| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 345 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 437 г |
| Виноград | 222 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.9% | 352 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7.4% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 109.8 мг | 500 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.916 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 6.5% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.326 мг | 15 мг | 22.2% | 9.3% | 451 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.488 мкг | 50 мкг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1399 мг | 20 мг | 20.7% | 8.7% | 483 г |
| Ниацин | 2.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.12 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 246.28 мг | 1000 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Кремний, Si | 5.766 мг | 30 мг | 19.2% | 8% | 520 г |
| Магний, Mg | 62.16 мг | 400 мг | 15.5% | 6.5% | 644 г |
| Натрий, Na | 293.11 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Сера, S | 204.18 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.5% | 490 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 13.9% | 301 г |
| Хлор, Cl | 397.19 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.2% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 4.1% | 1032 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 6.958 мкг | 10 мкг | 69.6% | 29.1% | 144 г |
| Литий, Li | 2.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Медь, Cu | 159.43 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 6.6% | 627 г |
| Молибден, Mo | 5.859 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.5% | 1195 г |
| Никель, Ni | 11.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.526 мкг | 55 мкг | 37.3% | 15.6% | 268 г |
| Стронций, Sr | 284.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9503 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.7% | 887 г |
| Цинк, Zn | 2.0104 мг | 12 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Цирконий, Zr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.267 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | min 16.8 г | 33.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Тиффани" составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».