Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха пасхальная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха пасхальная

Творог 5% жирности 730 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм с косточками (виноград сушеный) 80 г
Цукаты 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха пасхальная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.5% 528 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6% 928 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.197 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 17.4% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Н, биотин 5.582 мкг 50 мкг 11.2% 6.2% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6969 мг 20 мг 13.5% 7.5% 742 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Кальций, Ca 129.58 мг 1000 мг 13% 7.3% 772 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2021 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 2% 2881 г
Сера, S 144.05 мг 1000 мг 14.4% 8% 694 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 11.5% 487 г
Хлор, Cl 88.92 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.7% 3346 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1997 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 7.6% 734 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7168 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1523 г
Молибден, Mo 5.938 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1179 г
Олово, Sn 10.84 мкг ~
Селен, Se 19.772 мкг 55 мкг 35.9% 20% 278 г
Стронций, Sr 14.18 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%

Энергетическая ценность Пасха пасхальная составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».