Мой здоровый рацион

Рецепт Винигрет_04 день_ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винигрет_04 день_ужин

Морковь (Варка со сливом) 100 г
Свекла (Варка со сливом) 100 г
Капуста Квашенная с Морковью [Global Village] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет_04 день_ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.5% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.1% 1000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 13.3% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 789.1 мкг 900 мкг 87.7% 299.3% 114 г
бета Каротин 4.734 мг 5 мг 94.7% 323.2% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.2% 4737 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 8.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.651 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10956 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 8.5% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 4.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 16% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4668 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4284 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.52 мг 2500 мг 6.2% 21.2% 1618 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4223 г
Кремний, Si 27.656 мг 30 мг 92.2% 314.7% 108 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 18.1% 1891 г
Натрий, Na 20.68 мг 1300 мг 1.6% 5.5% 6286 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 15% 2254 г
Хлор, Cl 32.46 мг 2300 мг 1.4% 4.8% 7086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 133.6 мкг ~
Ванадий, V 49.06 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 14% 2419 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 7.8% 4386 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 47.1% 726 г
Литий, Li 16.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 38.9% 876 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 28% 1225 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 43.3% 788 г
Никель, Ni 5.402 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19928 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 17738 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 40.6% 842 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 8.5% 3972 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%

Энергетическая ценность Винигрет_04 день_ужин составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».