Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич Тоша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич Тоша

Курага [Termer] 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Клюква Сушеная [O'Green] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Тоша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.7% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 64.3 г 219 г 29.4% 10.5% 341 г
Углеводы (общие) 32.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8147 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7377 г
альфа Каротин 17.813 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
бета Криптоксантин 29.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.4% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 1.719 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.4% 9804 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 5.7% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.7666 мг 20 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.31 мг 2500 мг 13.8% 4.9% 724 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4266 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2188 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29680 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8375 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 1.7% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Медь, Cu 123.44 мкг 1000 мкг 12.3% 4.4% 810 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27094 г
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.8 г ~
Фруктоза 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кулич Тоша составляет 279,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».