Мой здоровый рацион

Рецепт мясо с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо с тыквой

Тыква (Варка без слива) 500 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 500 г
Лук репчатый 200 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.3% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.8% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 11.4% 872 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 12.3% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 5.8% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 11.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 35% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3420 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5774 мг 20 мг 17.9% 17.8% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 254.31 мг 2500 мг 10.2% 10.1% 983 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 2% 5092 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Натрий, Na 59.29 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Сера, S 112.49 мг 1000 мг 11.2% 11.1% 889 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11.6% 856 г
Хлор, Cl 88.98 мг 2300 мг 3.9% 3.9% 2585 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1302 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3769 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 45.4% 219 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4% 2516 г
Медь, Cu 170.05 мкг 1000 мкг 17% 16.9% 588 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 7.7% 1304 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5312 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 8.1% 1232 г
Цинк, Zn 1.5683 мг 12 мг 13.1% 13% 765 г

Энергетическая ценность мясо с тыквой составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».