Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченая

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 120 г
Сыр зеленый 80 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Треска (Жарка) 500 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.2% 484 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.3% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.1% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6330 г
Витамин В12, кобаламин 1.623 мкг 3 мкг 54.1% 37% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 10.1% 675 г
Витамин Н, биотин 9.156 мкг 50 мкг 18.3% 12.5% 546 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.0506 мг 20 мг 30.3% 20.7% 331 г
Макроэлементы
Калий, K 256.48 мг 2500 мг 10.3% 7% 975 г
Кальций, Ca 166.93 мг 1000 мг 16.7% 11.4% 599 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 5.2% 1317 г
Натрий, Na 174.97 мг 1300 мг 13.5% 9.2% 743 г
Сера, S 217.59 мг 1000 мг 21.8% 14.9% 460 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 18.2% 376 г
Хлор, Cl 160.09 мг 2300 мг 7% 4.8% 1437 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2719 г
Йод, I 120.9 мкг 150 мкг 80.6% 55.1% 124 г
Кобальт, Co 28.302 мкг 10 мкг 283% 193.6% 35 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1387 г
Медь, Cu 171.59 мкг 1000 мкг 17.2% 11.8% 583 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9306 г
Фтор, F 627.27 мкг 4000 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Хром, Cr 50.02 мкг 50 мкг 100% 68.4% 100 г
Цинк, Zn 1.5566 мг 12 мг 13% 8.9% 771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченая составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».