| Капуста цветная | 350 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 11.2% | 1282 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 15.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 90.74 мг | 500 мг | 18.1% | 26.1% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 24.5% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.481 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.9% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 12.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.19 мг | 90 мг | 34.7% | 50% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.2% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 6.751 мкг | 50 мкг | 13.5% | 19.5% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5975 мг | 20 мг | 8% | 11.5% | 1252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.84 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.9% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 61.9 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.9% | 1616 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 5.3% | 2699 г |
| Натрий, Na | 53.54 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.9% | 2428 г |
| Сера, S | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1874 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 17.7% | 812 г |
| Хлор, Cl | 72.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.6% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 10.2% | 1402 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 40.1% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2554 г |
| Медь, Cu | 43.27 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.2% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.2% | 2304 г |
| Селен, Se | 8.899 мкг | 55 мкг | 16.2% | 23.3% | 618 г |
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19569 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5266 мг | 12 мг | 4.4% | 6.3% | 2279 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».