Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рыбкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 70 г
Сырок Плавленный [Орбита] 40 г
Форель Соленая [Асто] 40 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.4% 528 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2983 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1406 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин В4, холин 62.82 мг 500 мг 12.6% 8.9% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13258 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 7.6% 934 г
Витамин Н, биотин 5.158 мкг 50 мкг 10.3% 7.3% 969 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6765 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2451 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4627 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 41.8% 170 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.4% 4950 г
Натрий, Na 58.99 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2204 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1361 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 1.4% 5016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2287 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3099 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 19.4% 365 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6006 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2974 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3941 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.724 мкг 55 мкг 14% 9.9% 712 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29283 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 2% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.36 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 15%

Энергетическая ценность Салат с рыбкой составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов